Przyjęcia weselne – przykładowe menu 2

WESELNE 250 zł / osoba

Powitanie chlebem i solą

oraz kieliszkiem wina musującego

Przykładowe Menu

• zupa krem z borowików z profitrolkami
• zraz wołowy tradycyjny
• łosoś z grila na cytrynie
• de volaille (ser i masło)
• pieczona pierś z indyka podana z winogronami
• sos pieczeniowy
• sos biały
• ziemniaki / frytki / krokiety ziemniaczane
• 2 rodzaje surówek sezonowych
• miks jarzynek na ciepło z sosem cytrynowym
• kawa / herbata B.O.
• deser creme brulee
• pstrąg z kawiorem w galarecie
• rolada z kurczaka z pieczarkami w galarecie
• kaczka nadziewana w maladze
• łosoś marynowany z zielonym pieprzem
• śledzik po Kartusku

• rolada biszkoptowa ze szpinaku z łososiem w galarecie

• deski  chlebowe z serami
• sałatka Gyros
• Beouf Stroganow
• pieczeń wieprzowa w formie Prosiaczków podana na jabłkach  oraz sosami
• masło
• pieczywo