Garmaż na zamówienie

PRZYKŁADOWA OFERTA GARMAŻU-CATERINGU
Szersza oferta garmażu-cateringu dostępna pod nr telefonu 604 371 784

Zamówienia na garmaż przyjmujemy z   3- dniowym wyprzedzeniem
(na wybrane propozycje).
Odbiór w restauracji Nestor.

Półmisek jednorazowy mały 5 zł
Półmisek jednorazowy duży  z7ł
Kaucja zwrotna za półmisek z restauracji 30-40-50 zł
(uzależnione od wielkości naczynia)
(kaucja przepada po upływie 14 dni,półmiski przechodzą na własność zamawiającego)

Mięsa obiadowe sztuka :de volaille 9 zł, schabowy 6 zł, zrazy wieprzowy + sos 12 zł,

filet z kurczaka z pieczarkami 9 zł.

(jest możliwość pakowania naszych  wyrobów w woreczki próżniowe)

W ofercie posiadamy również mięsa Sous-Vide  cena wg wagi:

Polędwica wieprzowa    65,-

Pierś z kaczki   90,-

Filet z piersi kurczaka   35,-

Filet z piersi indyka   55,-

Łosoś   100,-  

Ryba po grecku 60 zł / kg
Śledzik po kartusku z grzybkami 11 zł / porcja 60/60
Sałatka ze śledzikiem z piklami w majonezie 11 zł / porcja 60/60
Łosoś w galarecie 14 zł / porcja 90g
Pstrąg w galarecie 12 zł / porcja 90g
Roladka z łososia wędzonego ze szpinakiem 11 zł / porcja 90g

Roladka biszkoptowo-pomidorowa z szynką i pastą chrzanową  11 zł / porcja 90g

Roladka biszkoptowo-buraczkowa ze śledzikiem  11 zł / porcja 90g

Sałatka „gyros” , z kurczakiem  60 zł / miska duża

Sałatka „grecka”, z serkiem feta  60 zł / miska duża

Sałatka z melonem i serem mozarella  60 zł / miska duża

Roladki z łososia wędzonego ze szparagami i sosem miodowo-musztardowym  13 zł / porcja 2szt.
Łosoś marynowany z zielonym pieprzem w zalewie 13 zł / porcja 70/50

Schab faszerowany orzechami serem i szpinakiem- pieczony + sos 55 zł / kg
Polędwica wieprzowa pieczona z nadzieniem ziołowym + sos 65 zł / kg

Polędwica wieprzowa pieczona z nadzieniem z suszonych śliwek  + sos 65 zł / kg
Karkówka szpikowana czosnkiem i śliwkami- pieczona + sos 50 zł / kg

Galantyna z kurczaka  w galarecie 10 zł / porcja 90g
Schab w galarecie 11 zł / porcja 90g
Rolada z kaczki w maladze 13 zł / porcja 90g

Polędwiczki wieprzowe pieczone nadziewane owocami w galarecie 13 zł / porcja 90g

Schab pieczony „Chmurka” przekładany pastą chrzanową 12 zł / porcja 90g

Polędwiczka wieprzowa pieczona na sosie tatarskim 13 zł / porcja 90g
Kanapki dekoracyjne na pieczywie mieszanym 2.80 zł / szt   (zamówienie min 50szt)
Deska chlebowa wędlin (5 różnych  ) 120 zł / szt
Deska chlebowa serów (5 różnych) 120 zł / szt
Deska chlebowa mięs pieczonych (trzy rodzaje) 120 zł / szt

Serdecznie zapraszamy