Garmaż na zamówienie

PRZYKŁADOWA OFERTA GARMAŻU-CATERINGU
Szersza oferta garmażu-cateringu dostępna pod nr telefonu 604 371 784

Zamówienia na garmaż przyjmujemy z   5- dniowym wyprzedzeniem
(na wybrane propozycje).
Odbiór w restauracji Nestor.

Półmisek jednorazowy mały 5 zł
Półmisek jednorazowy duży  z7ł
Kaucja zwrotna za półmisek z restauracji 30-40-50 zł
(uzależnione od wielkości naczynia)
(kaucja przepada po upływie 14 dni, półmiski przechodzą na własność zamawiającego)

Mięsa obiadowe sztuka :de volaille (mrożone) 9 zł, schabowy (mrożony) 6 zł, zrazy wieprzowy + sos 13 zł,

filet z kurczaka z pieczarkami (mrożony) 9 zł.

(jest możliwość pakowania naszych  wyrobów w woreczki próżniowe)

 

W ofercie posiadamy również mięsa Sous-Vide  cena wg wagi kg:

Polędwica wieprzowa    75,-

Pierś z kaczki   100,-

Filet z piersi kurczaka   40,-

Filet z piersi indyka   60,-

Łosoś   120,-  

 

Ryba po grecku 90 zł / kg
Śledzik po kartusku z grzybkami 12 zł / porcja 60/60
Sałatka ze śledzikiem z piklami w majonezie 12 zł / porcja 60/60
Łosoś w galarecie 14 zł / porcja 90g
Pstrąg w galarecie 12 zł / porcja 90g
Roladka z łososia wędzonego ze szpinakiem 12 zł / porcja 90g

Roladka biszkoptowo-pomidorowa z szynką i pastą chrzanową  12 zł / porcja 90g

Roladka biszkoptowo-buraczkowa ze śledzikiem  12 zł / porcja 90g

Sałatka „gyros” , z kurczakiem  70 zł / miska duża

Sałatka „grecka”, z serkiem feta  70 zł / miska duża

Sałatka z melonem i serem mozarella  70 zł / miska duża

Roladki z łososia wędzonego ze szparagami i sosem miodowo-musztardowym  15 zł / porcja 2szt.
Łosoś marynowany z zielonym pieprzem w zalewie 14 zł / porcja 70/50

Schab faszerowany orzechami serem i szpinakiem- pieczony + sos 70 zł / kg
Polędwica wieprzowa pieczona z nadzieniem ziołowym + sos 80 zł / kg

Polędwica wieprzowa pieczona z nadzieniem z suszonych śliwek  + sos 80 zł / kg
Karkówka szpikowana czosnkiem i śliwkami- pieczona + sos 70 zł / kg

Galantyna z kurczaka  w galarecie 11 zł / porcja 90g
Schab w galarecie 12 zł / porcja 90g
Rolada z kaczki w maladze 14 zł / porcja 90g

Polędwiczki wieprzowe pieczone nadziewane owocami w galarecie 14 zł / porcja 90g

Schab pieczony „Chmurka” przekładany pastą chrzanową 13 zł / porcja 90g

Polędwiczka wieprzowa pieczona na sosie tatarskim 14 zł / porcja 90g
Deska chlebowa wędlin (5 różnych  ) 130 zł / szt
Deska chlebowa serów (5 różnych) 130 zł / szt
Deska chlebowa mięs pieczonych (trzy rodzaje) 130 zł / szt

Serdecznie zapraszamy